05 décembre 2010

HSE 6... ou le ratage des cup cakes

Le centre d'intérêt de la maison, aujourd'hui, était tourné vers le petit écran, à contempler des balles bondir et rebondir de chaque coté d'un filet... J'en ai profité pour me lancer dans la confection de cup cakes. J'ai récupéré une recette issue du supplément d'un magazine de décoration, faisant fi d'une règle élémentaire : laissons les journaux de déco faire... de la déco, pas de la cuisine !!! J'ai fait tout comme ils disaient, j'ai obtenu une pâte bien liquide qui avait du mal à cuire, j'ai ajouté de la farine au pif pour la... [Lire la suite]
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28 novembre 2010

HSE 5

Week end au chaud, alors qu'il fait froid dehors... c'était le moment de tenter la recette proposée ici... Edouard était enchanté de retrouver ses sensations d'enfant, à patouiller la pâte sablée, à peinturlurer les petits cercles découpés avec du jaune d'oeuf. Il a hésité un moment sur le choix des épices, cannelle ou vanille... J'ai tranché et ajouté deux cuillères de rhum. Il a marmonné un truc, genre "si c'est pas malheureux d'être le fils d'une ivrogne", j'ai failli répliquer qu'il avait évité le pire, que je pourrais, par... [Lire la suite]
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31 août 2010

La salade de melon

Il est des recettes d'été qui nous ravissent toujours autant, comme la salade de melon... Un melon découpé en morceaux, Du fromage de chèvre frais (genre Petit Billy)2 cuillères d'huile d'olive1 cuillère de vinaigre balsamiquesel, poivre 5 baies et basilic frais...Bon appétit !
Posté par madame zaza à 15:28 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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